Ante la notificación por parte del hospital San Vicente de la situación de los 325 estudiantes que presentaban signos y síntomas característicos de un brote de Enfermedades Transmitidas por Alimentos, ETA (vómito, diarrea, cefalea, malestar, principalmente), la Unidad de Salud de Arauca, activó el Equipo de Respuesta Inmediata.
Los miembros de este grupo de profesionales iniciaron su trabajo de campo de manera rápida, se trasladaron a los colegios implicados como: Gustavo Villa, Camilo Torres, Francisco José de Caldas y Cristo Rey, donde recogieron testimonios y muestras de los alimentos consumidos.
A tiempo, se dirigieron a la planta de producción de alimentos del operador que produce y suministra los alimentos a escolares "Unión Temporal Vital, para realizar la recolección de muestras de alimentos (restos, contra-muestras), muestras biológicas, que se llevaron al Laboratorio de Salud Pública Fronterizo, para su análisis.
Así mismo, los profesionales, tecnólogos y técnicos de los programas de Alimentos, Vigilancia Epidemiológica, Nutrición, Profesional Especializado de Salud Pública, además de notificar a Vigilancia epidemiológica del municipio y a la referente del INVIMA de Arauca, se trasladaron al centro asistencial donde realizaron 213 estadísticas a los menores afectados, que sirven de material para la investigación del caso.
De otro lado, el equipo sensibilizó a los docentes, padres de familia y alumnos de los colegios involucrados para darle disposición sanitaria adecuada a los restos de alimentos implicados (arepa rellena con carne mechada, agua de panela con leche).
Además de lo anterior, se informó de la situación a la Coordinadora Grupo Técnico de Articulación y Coordinación con Entidades Territoriales de Salud, Dirección Alimentos y Bebidas del INVIMA en Bogotá, mientras se prepara informe preliminar para reportar al Centro Nacional de Enlace.
Por su parte, el mismo director de la Unidad de Salud de Arauca, se vinculó, con el total de médicos de la entidad y se unió a la atención de los menores, apoyado igualmente, por el grupo de profesionales del Centro Regulador de Urgencias.
Hoy se continúa con el trabajo de campo y ya determinada el agente causal se hará una información al canal de enlace al Instituto Nacional de Salud y ésta a su vez a la Organización Panamericana de la Salud.