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Ministerio de Salud y Protección Social

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​Este normograma reúne las principales normas relacionadas con la nutrición y la alimentación en Colombia. Su objetivo es facilitar la consulta del marco normativo que orienta las acciones del sector salud para promover una alimentación saludable, prevenir la malnutrición y mejorar el estado nutricional de la población.

Decretos
  • Decreto 3249 de 2006
    Por el cual se reglamenta la fabricación, comercialización, envase, rotulado o etiquetado, régimen de registro sanitario, de control de calidad, de vigilancia sanitaria y control sanitario de los suplementos dietarios, se dictan otras disposiciones y se deroga el Decreto 3636 de 2005.

  • Decreto 3863 de 2008
    Por el cual se modifica el Decreto 3249 de 2006 y se dictan otras disposiciones.

  • Decreto 1944 de 1996
    Por el cual se reglamenta la fortificación de la harina de trigo y se establecen las condiciones de comercialización, rotulado, vigilancia y control.

  • Decreto 1397 de 1992
    Por el cual se promueve la lactancia materna, se reglamenta la comercialización y publicidad de los alimentos de formula para lactantes y complementarios de la leche materna y se dictan otras disposiciones.


Resoluciones
  • Resolución 1226 de 2025
    Por la cual se establecen las Zonas de Recuperación Nutricional (ZRN) dentro de ecosistemas estratégicos para la soberanía alimentaria.

  • Resolución 1188 de 2025
    Por la cual se establecen los parámetros para la creación y operación en condiciones de higiene, salubridad y dotación adecuada de las Áreas de Lactancia Materna en Espacio Público y se dictan otras disposiciones.

  • Resolución 2066 de 2024
    Por la cual se establece el reglamento técnico que define los usos y contenidos máximos de grasas trans industriales y de aceites parcialmente hidrogenados y se dictan otras disposiciones.

  • Resolución 2056 de 2023
    Por la cual se modifican los artículos 2, 3, 6, 7, 8, se sustituyen los anexos técnicos 1 y 2, y se deroga el artículo 7 de la Resolución 2013 de 2020.

  • Resolución 2492 de 2022
    Por la cual se modifican los artículos 2°, 3°, 16, 25, 32, 37 y 40 de la Resolución 810 de 2021 que establece el reglamento técnico sobre los requisitos de etiquetado nutricional y frontal que deben cumplir los alimentos envasados y empacados para consumo humano.

  • Resolución 810 de 2021
    Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de etiquetado nutricional y frontal que deben cumplir los alimentos envasados o empacados para consumo humano.

  • Resolución 2013 de 2020
    Por la cual se establece el reglamento técnico que define los contenidos máximos de sodio de los alimentos procesados priorizados en el marco de la Estrategia Nacional de Reducción del Consumo de Sodio y se dictan otras disposiciones.

  • Resolución 2350 de 2020
    Por la cual se adopta el lineamiento técnico para el manejo integral de atención a la desnutrición aguda moderada y severa, en niños de cero (0) a 59 meses de edad, y se dictan otras disposiciones.

  • Resolución 2423 de 2018
    Por la cual se establecen los parámetros técnicos para la operación de la estrategia Salas Amigas de la Familia Lactante del Entorno Laboral.

  • Resolución 2465 de 2016
    Por la cual se adoptan los indicadores antropométricos, patrones de referencia y puntos de corte para la clasificación antropométrica del estado nutricional de niñas, niños y adolescentes menores de 18 años de edad, adultos de 18 a 64 años de edad y gestantes adultas y se dictan otras disposiciones.

  • Resolución 11488 de 1984
    Por la cual se dictan normas en lo referente a procesamiento, composicion, requisitos y comercializacion de los alimentos infantiles, de los alimentos o bebidas enriquecidas y de los alimentos o bebidas de uso dietetico.



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